Investigación
La investigación en Chile en el tema de quínoa esta creciendo y lo mejor de todo es que está ocurriendo en muchas regiones en forma simultánea como la Universidades Arturo Prat en Iquique (Ver Link), CEAZA en Coquimbo-La Serena (Ver Link), Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (Ver Link), Universidad Católica del Maule, CET Sur en Temuco (Ver Link). Por ejemplo hay investigación en las siguientes áreas, donde hay ejemplos de artículos que Usted puede descargar:

Biología molecular, con estudios de su diversidad genética (adjunto PDF de Fuentes et al), mecanismos de tolerancia a la sequía, a las heladas y a la salinidad (PDF de Quinoa salt stress).

Fisiología que evalúa las influencias del ambiente en su crecimiento y rendimientos, los mecanismos de respuestas morfológicas y sistémicas tanto en sus semillas como en las plantas en sus distintas etapas de cultivo.

Valor nutritivo de sus semillas y de sus hojas que invitan a desarrollar su potencial alimentario y hasta forrajero (PDF Vega-Galvez et al).

Agronomía, con ensayos en distintas condiciones de cultivo, en distintas regiones, tipos de suelos, riegos, fertilización, manejos agrícolas sustentables(PDF Martinez et al).

Uso de desechos como las saponinas un detergente natural de gran potencial agro-industrial y usos potenciales medicinales, por ejemplo como coadjuvante de vacunas.

Algunos proyectos de investigación en Chile son financiados por proyectos nacionales tipo FIA, CORFO o FONDECYT (http://ri.conicyt.cl/575/find-results.html) pero también internacionales como el proyecto IMAS (imas.agropolis.fr).

El Banco de semillas de INIA posee una colección de semillas de quínoa que se mantienen en condiciones de frío y baja humedad para conservación a largo plazo (Ver Link).

Artículos de divulgación en castellano
Artículo de revista Tierra Adentro (INIA).....ver documento PDF Número especial de Revista de Geografía de Valparaíso (www.rgv.ucv.cl)
 
Artículos científicos  en castellano
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